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O Cariri oferece um ambiente onde você pode desfrutar de um bom restaurante com uma nutricionista elaborando um cardápio para que você e sua família possam saborear o melhor da culinária sergipana, todos os dias da semana.
No local há uma área de forró com palco, American Bar, pista de dança, ambiente climatizado com ar-condicionado e decorações tipicamente nordestinas. Esse espaço é chamado de "Casa de Forró", hoje uma referência regional, já que foi o primeiro do Estado a promover o autêntico forró Pé-de-Serra nesses padrões.
No restaurante você encontra a típica comida nordestina. Uma das sugestões da casa é o Camarão ao Cariri, uma moqueca de camarão no coco verde. As outras são camarão a milanesa, camarão no palito, arroz e farofa. Mas lá você também encontra saladas, filés, peixes, bacalhão, churrasco, frango, massas e sobremesas.
